旬の野菜

ちぢみホウレン草、寒い今の季節ならではの野菜。霜にあたって、雪の中に埋もれて、ぎゅっと甘みが増したホウレン草。皆さん召し上がったことありますか?
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グラタンにしても
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シチューにしても
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さっと湯がいて、オニザキのスリ胡麻で和えても驚くほどの甘みです^^
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by papazukakuteru | 2011-02-17 18:18 | Foods

ソラリスと申します。日常のひとコマを気が向くままに更新
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