今夜は、中華五目御飯!

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前日に作ったチャーシューともどした干ししいたけ、にんじん、足助の銀杏。もち米がなかったので、普通の白米ですが、私にしては、珍しくおいしく炊けました!いつも味ご飯を作るといい加減な目分量の味付け、水加減で、味が足らなかったり、ご飯が、ベタとしてしまったり。。。。今回も適当な水加減とオイスターソースをたしたり、お砂糖を混ぜたり、みりんも、しょうゆも適当に入れてみました。味の決め手中華ということで、ウェイパァーも缶の底に残っていたものを全部入れてみました!
チャーシューの肉の脂が、功を奏したのかパラパラに!中華おこわのように炊けましたわ!(;^_^A
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by papazukakuteru | 2012-12-12 19:51 | Foods

ソラリスと申します。日常のひとコマを気が向くままに更新
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