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店主一人で、切り盛るお店  アルザス

先週16日に京都に桜の写真を撮りに行ったのですが、なかなかアップする時間がとれず一週間が過ぎてしまいました。
ソメイヨシノは、時期がちょっと遅かったのですが、京都府庁旧本館、御所、府立植物園の枝垂桜がとってもきれいでした。
季節は過ぎて拍子抜けの桜写真は、又ボチボチとアップします。来年の覚書用に(;^_^A


先ずは、この日一番印象に残ったお店から。。。
この日は、お昼ご飯に有名店で、うどんを食べる予定でしたが、店の前に長蛇の列ができており、その後も娘を大学まで、送っていったり迎えに行ったりとお昼を食べそびれてしまい、お腹ぺこぺこで、ここアルザスに到着。


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朝 娘が、お店に予約の電話を入れると とっても感じのいい対応で、その日一日このお店に来ることが楽しみでした。店の中は、12席ほどのこじんまりとした広さです。けれど6時からのオープンと同時に私たちを含め3組の客さんがほぼ同時に入店。一人で店番をしているだけでも結構な緊張感を感じるのに同時に8人ものお客さんが入ってきて、それぞれアラカルトの注文。私だったらあたふたしてしまいパニックになってしまいそう。。。けれど落ち着いて、ていねいな対応の店主。料理を作っている間も予約の電話が何件もなり、そんなときの対応もあせることなく丁寧。そしていつも笑顔。
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バックの中にカメラは、忍ばせていましたが、常連らしきお客さんと隣り合わせのテーブルで、一眼レフを取り出して、写真を撮るのが、ちょっと気が引けましたので、アボガドのサラダ、にんじんのサラダの写真は、ございません。。。。
しかしお隣の席の常連さんは、料理が出てくるたびパシャと写真を撮っているじゃありませんか!
じゃぁ私もと店主の方に「写真とってもいいですか?」「もちろん!」ということで、メイン料理からの写真です。


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アルザスという店の名前からして、フランスでもドイツの国境に近いところだけにドイツ料理の雰囲気たっぷりのお料理です。ボリュームたっぷりのお料理にフランスパンが、一人一本付いてきます!
ワインのデキャンターも陶器のものです。

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こちらのお料理は、鴨のコンフィ。付け合せのジャガイモが、ほっこりおいしかった~!
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ホルモンのソーセージとマッシュポテト。クリーミーマッシュポテトおいしかったです。
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お腹は、いっぱいでしたが、デザートもいただきました。
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                     アルザス (Alsace)

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                          住所  京都府京都市左京区一乗寺西閉川原29-9

                           お休み  日曜、8月
by papazukakuteru | 2012-04-22 19:00 | 京都

ソラリスと申します。日常のひとコマを気が向くままに更新
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